Absinthelöffel in klassischer Form, in dem zwei gespiegelte Schriftzüge "ABSINTHE" eingestanzt sind.
Ein Absinthelöffel wird nach französischem Ritual über den Rand das Absintheglas gelegt, wenn das Eiswasser über ein Stück Zucker aus der Fontaine in das Glas tropfen soll. Bei Absinthen mit wenig oder keinem Anis bedarf es zuweilen dieser zusätzlichen Süße. Ist genügend Eiswasser im Glas wird abschliessend mit dem Absinthelöffel der Louche, die Trübung des Absinthes, verrührt.